Vegansk Julgröt
Tänkte komma med ett recept på en vegansk julgröt som jag gjorde idag, vilket blev helt amazing! Nu är mitt vinterhalvår räddat!
Jag började att koka upp riset enligt anvisningarna på påsen, jag gjorde för 6 portioner så jag har till frukost imorgon också, så alltså 3 dl grötris, 6dl vatten och 1tsk ris.
När grötriset har kokat upp tillsatte jag 7dl havredryck och 1 dl havregrädde, samt 3 msk socker och 2 kanelstänger. Lät det sedan koka i ca 50 minuter på svag värme.
Sedan serverade jag gröten tillsammans med sirap och havredryck, för mig som under vintern skulle kunna leva på risgrynsgröt så var detta som guld i munnen, så gott!